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Pain Tomate
自家製ドライトマトのパヴェ
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■Pain bis/茶色いパン
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MIche=pain de campagne
ミッシュ=
パン・ド・カンパーニュ
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Noix
クルミ
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Sessam
ゴマ
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Pavot
青ケシの実
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pain blanc/白いパン
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Ovale de campagne
オーバル・ド・
カンパーニュ
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Pain blanc
パン・ブロン
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Noix Raisns
カレンズ&クルミ
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Noix Figues
ピーカンナッツ&いちじく
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Noix Cerises
カシューナッツ&
サクランボ
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Herbes Olive Oignon
タイム&玉ねぎ&オリーブ
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Olive pave
オリーブのパヴェ
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Fromage
ゴーダチーズ
■pain de seigle/
ライ麦パン
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Pain de seigle
ライ麦50%
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Pain de seigle noix
クルミ入りライ麦パン
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fromage bleu
ブルーチーズ入り
ライ麦パン
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Baguett aux cereals
シリアル入りライ麦パン
■pain complet/
全粒粉のパン
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Pain complet 100
小麦全粒粉100
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Pain de seigle100
ライ麦全粒粉100
■Gateau/焼き菓子
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gateau de fruit sec
砂糖をつかわない
ドライフルーツケーキ
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Rask
石窯パンのラスク
Noix Cerises
カシューナッツ・さくらんぼ
乾燥さくらんぼと、カシューナッツが入っています。
さくらんぼのすっきりとした酸っぱさ、カシューナッツのあっさりしたコクが、
天然酵母の風味と合う、
爽やかなパンです。
Type 85(小麦のパン/ミネラル分85)
【使用素材】
国内産石臼挽き全粒粉、国内産ライ麦、長崎県産自然塩、乾燥サクランボ、カシューナッツ
自家製天然酵母(小麦、ライ麦、水)
(100%国内産小麦使用。イーストは一切使用していません)
スタッフの食べ方
スープと一緒にたべると、さくらんぼの酸っぱさがたまりません。
ベーコンとトウモロコシのあっさりしたスープなんかどうでしょう?
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Boulangerie deRien
20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
未成年の方へは酒類の販売をいたしません。